Ernährung

«Abholzung in Brasilien! Gentechnische Veränderung! Gefährlicher Eingriff in das Hormonsystem!» Solche Aussagen über Soja sind weit verbreitet und nicht völlig unbegründet — dennoch lohnt es sich, das Thema differenziert zu betrachten.

Mais gilt weltweit als wertvolles Grundnahrungsmittel, da er in unterschiedlichsten Klimazonen einfach anzubauen ist und hohe Erträge liefert.